Рябина обыкновенная

Алфавит лекарственных трав Р Рябина обыкновенная

Рябина обыкновенная
Это дерево можно встретить практически по всей России. Растет оно обычно по оврагам, берегам рек, по опушкам, часто выращивают его в парках, придорожных насаждениях, парках.

Целебными свойствами обладают плоды, содержащие большое количество витаминов, таких как аскорбиновая кислота, витамин Р, каротин, а также богата яблочной, виноградной, лимонной, янтарной кислотой, насыщена пектинами, дубильными веществами, микроэлементами, эфирным маслом.

Лучше всего собирать плоды после первых заморозков, в сентябре-октябре, поскольку к этому времени они уже приобретают приятный вкус.

Плоды перебирают, провяливают, затем сушат.

Из плодов можно приготовить разные витаминные сладости: варенье, наливку, сироп, пастилу, компот. Полезны плоды при малокровии и истощении, поскольку очень богаты витаминами. В этом случае 2 чайные ложки плодов заливаются 2 стаканами кипятка, настаивают в течение часа, можно добавить сахар. Готовый настой выпивают за 3-4 раза в течение дня. Такой же настой рекомендуется принимать и в качестве профилактики авитаминозов.

Если имеет место быть пониженная кислотность желудочного сока, можно принимать по 1 ч.л. рябинового сока за 20-30 минут до еды. Сок также обладает желчегонным свойством.